La poule aux oeufs d'or
Vin de France
Famille Laplace
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Wer bin ich? Kikeriki... Auch wenn ich nicht aus eigener Kraft fliegen kann, überfliege ich schon lange meine Freunde und Freundinnen aus dem Hühnerhof! Kikeriki... Jeder weiss, dass ich anhänglich bin – und mein goldenes Gefieder lässt bereits erahnen, wie grosszügig mein Geschmack ist. Kikeriki... Von allen Bewohnerinnen im Hühnerstall bin ich die Einzige, bei der das tägliche Ei die Umgebung in goldenen Glanz taucht, also... Kikeriki-kikerikoooo... Kommt und entdeckt die Freude an aromatischem Reichtum und purer Gaumenfreude. Mit mir werdet auch ihr reich an Geselligkeit und gemeinsamen Momenten! Vinifikation : Gärung bei niedriger Temperatur zur Erhaltung der fruchtigen Aromen. Restzucker: 45 g/L.
Weinverkostung
Anblick: Goldgelb.
Geruch: Noten von Zitrusfrüchten und frischen Trauben.
Geschmack: Ein frischer, eleganter und charaktervoller Wein. Der Geschmack ist exotisch und verführerisch. Eine schöne Frische, die das Gesamtbild belebt.
Schlussbewertung: Ein grosser Genussmoment voller Raffinesse und Genuss.
Servieren: Bei 10 °C servieren, idealerweise zu Foie Gras, als Dessertwein oder einfach zum Aperitif.
Ort
Geschichtliches
Die Familie Laplace mit Sitz in Aydie im Herzen von Madiran pflegt seit mehreren Generationen eine engagierte und authentische Vision des Weinbaus. Ihren Wurzeln treu, legen die Laplace grossen Wert auf autochthone Rebsorten, experimentieren mit parzellenweisen Vinifikationen und setzen sich für einen nachhaltigen Weinbau ein. Engagiert, solidarisch und anspruchsvoll lassen die Laplace die Identität von Madiran mit Leidenschaft erstrahlen.